Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Baginya, pertanian organik bukan hanya tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.
Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merupakan momen pergantian tahun, namun juga sebagai momentum penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Menurut Arsul, RUU Penyadapan tak hanya akan mengatur kewenangan penegakan hukum. Penyalahgunaan alat sadap di luar kepentingan hukum pun wajib diatur dalam UU. “Bayangkan bagaimana jadinya jika aktivitas kita di kamar jadi objek penyadapan? Makanya harus ada ketentuan pidana,” kata dia.
Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan design pertanian organik yang berkelanjutan dan seimbang. Bagi beliau, pertanian organik bukan hanya sebuah tren, melainkan sebuah kebutuhan masa depan yang tidak bisa diabaikan.
Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.
Andy juga berharap kepada Pemerintah dan juga masyarakat megamendung untuk memberikan dukungan, terhadap software package konservasi hutan dan pelestarian satwa yang sedang dilaksanakan oleh Arista Montana.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy, kita berharap masyarakat dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” kata Andy.
Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
Arista Montana menginspirasi masyarakat untuk menjaga ketahanan pangan dengan menerapkan nilai-nilai konservasi alam yang terkandung dalam tradisi padi huma.
Padi huma menjadi contoh yang nyata dalam pengelolaan mendapatkan informasi lebih lanjut sumber daya lokal dengan bijaksana. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panennya tahan lama.
“Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana dipenuhi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.